《新概念杜仲健康文化推广工程》公益活动之
杜仲成分与现代疾病》科普知识讲座专栏
主讲人：张康健教授
第一讲：杜仲雄花茶与糖尿病及并发症
——关于糖尿病患者能否与健康人一样长寿的答案
2000年前的古希腊医生阿瑞托斯观察到某些病人有多饮多尿的现象，当时他形象地将这种现象命名为Diabetes，意思是说患者多饮，身体就犹如一根管子，一头吸水，另一头放水，水在身体不停地流过；1675年英国医生ThomasWillis发现糖尿病尿甜，便使用了mellitus这一术语，意思是“甜如蜜”；18世纪末，英国人约翰·罗洛等在世界上首次在医学论文中使用mellitus来描述甜尿，并把mellitus和diabetes连在一起形成糖尿病的病名概念。从此以多饮、多尿、尿有甜味为主诉的糖尿病病名产生了，并一直沿用至今。
随着人民生活水平的不断提高，饮食结构的改变及工业现代化的发展，糖尿病发病率正在逐渐上升，患病率高峰在50～70岁。1995年全国25.2万人口调查表明，糖尿病患病率最高为46.0%（新疆克拉马依市），其次是北京地区39.9%，绝大多数地区在25.0%左右，极少数贫困地区为8.7%。按多数地区糖尿病患病率25.0%左右计算，比15年前全国30万人群调查的糖尿病患病率6.09%相比，提高了约3倍。
糖尿病是一个复合病因的综合病，严重者可发生酮症酸中毒、高渗糖尿病昏迷，且易合并多种感染。随着病程延长，其代谢紊乱可导致眼、肾、神经、血管及心脏等组织器官的慢性进行性病变，若得不到及时恰当的治疗，则可发生心脏病变、脑血管病变、肾功能衰竭、双眼失明、下肢坏疽等，成为致死致残的主要原因。
但是，糖尿病是一个终生疾病，只有患者自我防治的好，才可能像常人一样生活和工作，也能益寿延年。这种自我防治的内容包含着合理膳食、有氧运动（适量）、服用药品、营养保健食品等。
糖尿病朋友要想有健康人一样的寿命，首先要做到的就是平稳血糖，其次是预防糖尿病并发症。但请大家注意，这一切如能在早期进行，效果才会最好！其实，在科技发达的今天，大多数糖尿病朋友是能够做到这一点的，关键在于你自己的选择。
现代科学证明，杜仲能够降血糖是因为它含有下面三种生物活性成分。其中最主要的两种成分是绿原酸和黄酮类化合物。
德国科学家对绿原酸及其衍生物进行了大量研究，研究证实，6-磷酸葡萄糖酶体系在体内平衡血糖调控中发挥着重要的作用。它承担着内由糖原异生和糖原分解所产生的内源性葡萄糖的形成。德国科学家［25］发现绿原酸是肝6-磷酸葡萄糖位移酶的特效性抑制剂。绿原酸及其合成衍生物有助于降低非胰岛素依赖性糖尿病患者所表现出的较高的肝糖排泄速度。
日本北海道大学教授［27］测定包括杜仲在内的28种食用植物中的α-葡萄糖苷酶抑制剂对酵母α-葡萄糖苷酶的抑制强度。结果显示，杜仲以高达92%的抑制率居首位。他们进一步研究发现，杜仲中有5种α-葡萄糖苷酶抑制物，主要是槲皮素、儿茶素-（7,8-b,c）-4α-（3,4-二羟苯基）-α（3H）吡喃糖、儿茶素-（7,8-b,c）-4β-（3,4-二羟苯基）-2（3H）-吡喃糖，山柰酚-3-O-β葡萄糖苷、杜仲醇。它们对α-葡萄糖苷酶的抑制率分别为57%、46%、48%、22%、8%。槲皮素降低血糖的效果最好，抑制率达57%。
绿原酸和槲皮素除了具有显著的降糖作用外，还具有对糖尿病患者非常有利的消炎作用：绿原酸具有显著的药理活性，对消化系统、血液系统和生殖系统均有疗效，具有清除自由基及抗脂质过氧化作用，保肝作用，抗菌抗病毒及解痉作用等；槲皮素则具有抗多种细菌和病毒的作用、抗炎止痛和抗过敏作用及糖尿病并发症防治作用。Deyama等（2001）报道，杜仲所含的(＋)-丁香脂素也能防止糖尿病的发生与发展。
杜仲除了含有重要的黄酮类化合物（槲皮素等）、绿原酸和(＋)-丁香脂素外，它含有的另外两种生物活性成分，对糖尿病患者来说也不能小觑：一种是(＋)-丁香脂素二葡萄糖甙，具有促进神经生长因子（NGF）以及修复受损DNA的功能；另一种是桃叶珊瑚甙，具有较强的抗菌和刺激副交感神经中枢的作用，桃叶珊瑚甙的甙元及其多聚体也具有抗菌作用，是一种抗菌素。
您现在是否已经知道杜仲降血糖与西药降血糖的区别？对，一般西药在降血糖的同时，对人体肝肾均有损伤，但杜仲不一样，我国先人早就研究出杜仲具有补肝肾的功能，所以，杜仲在降血糖的同时，对肝肾不仅没有损伤，还有显著的维护功能，这是杜仲降血糖的一大特色。另外，糖尿病最为常见的并发症就是心脑血管病变、肾衰竭、眼睛、神经和下肢坏疽等，从以上我所讲述的大家不难得出结论：杜仲具有消炎、防微杜渐、预防和修复脏器早期损伤的作用。杜仲在降血糖的同时，还能明显地预防糖尿病并发症，这是杜仲降血糖的又一大特色。
下面我给大家简单介绍一下杜仲雄花与皮的成分对比，这也是现代杜仲与传统杜仲的根本区别。杜仲树是雌雄异株，分雌树和雄树，通俗的说，杜仲雄花就杜仲雄树的生殖器。杜仲雄花中所含的营养成分不仅丰富，且非常全面。杜仲雄花中的总黄酮含量是杜仲皮的5-7.3倍，绿原酸含量是杜仲皮的2.7-4倍；杜仲雄花中钙、磷、钾、钠、镁等几种主要常量元素含量是杜仲皮的2.3倍，铁、锌、铜、锰、硒等微量元素含量是杜仲皮的7.1倍；杜仲雄花中人体必需的10种氨基酸含量达9.69g/100g，是杜仲皮的4.82倍，杜仲花粉中人体必需氨基酸配比几乎接近或超出FAO/WHO推荐的标准模式值［16］，这是难得的保健珍品。杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素 E等。其中β胡萝卜素含量杜仲雄花是松花粉的63倍，维生素B2含量是松花粉的55.7倍，叶酸含量是松花粉的5.8倍。
杜仲雄花茶是用先进技术保全了杜仲雄花药用成分和营养成分的一种饮品，如果糖尿病患者能够经常服用或饮用富含杜仲绿原酸和槲皮素等成分的药品、保健品或更安全的食品，就可以有效地降低血糖并保持血糖平稳，避免或减少化学药品对人体内脏器官的损害，尤其是肝、肾脏的损害。如果一个糖尿病朋友能长期保持血糖平稳，并能杜绝糖尿病并发症的发生，就一定能够长寿。我的一位老师就患糖尿病，但活到了94岁。
所以，我建议糖尿病朋友们，只要条件允许，要经常喝杜仲雄花茶，至于更详尽的理由，我将在今后的讲座中用数据陆续告诉大家。
